(エム・キュ・エール・プリュス) お店の住所
相模原市緑区元橋本町20−10(周辺の地図はこちら) e-mail: m.q.r.plus@tbp.t-com.ne.jp il est quelle heure ?
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お店の入口周辺がだいぶ整ってきました。
ここのところ、また急に暖かくなってきて、オーブンの置いてある厨房内はかなりの高温に。早くもエアコンのお世話になっています。でも、エアコンをつけると、室外機からの温かい風が階段の方へ吹き出すことが判明。急遽、風向板と目隠しを兼ねたガードを作りました。 階段を上がったところのカモミールが急ににょきにょき伸びだして、40cmほどの高さになってつぼみを沢山つけています。 もともと芝生代わりに植えたもので花を収穫するつもりもなかったし、急に大きくなっているのはジャーマンばかりで葉っぱの香りもないので、前の方のちょっと邪魔になってきたものは切ってしまおうか思案中です。 縁側にあがる靴脱ぎ石は近くの工事現場からいただいてきたもので、まさにコンクリートのカタマリそのものでした。そこにさらにセメントを塗って、タイルを埋め込んで、白いペンキを塗ってみると、、、 ちょっといい感じになりました。しかし、このタイルの曲がり具合、貼った人間の性格を反映しているとかいないとか。 ジューンベリーの葉も茂り、だいぶお店の入口っぽくなってきました。もしかすると、連休中に外壁の色も変わるかもしれません。一階部分だけでもできればいいのですが。 #
by mqrplus
| 2009-05-04 06:45
| お店のことなど
今週末は土曜日(2日)、日曜日(3日)ともに営業予定です。時間は両日とも12時〜18時です。
来週の日曜日(10日)は都合によりお休みいたします。 営業日、時間は急な変更がある場合があります。念のためご来店前にもう一度ご確認くださるよう、お願いいたします。 #
by mqrplus
| 2009-04-30 06:05
| 営業日
今シーズン、最後の一個となったピンクレディー。ゴールデンデリシャスとレディーウイリアムスを親にもつこのリンゴは、オーストラリアで生まれました。日本では2006年に栽培が始まったばかり。ピンクレディーというのは商標名で、品種としてはクリップスピンクという名前。ミーとケイとは関係ありません。 酸味と適度な甘みがあり、食感は秋映に似て「パリパリ」に近いでしょうか。生で食べてもよし、火を通しても食感がしっかり残る、なかなか優秀なリンゴです。「蜜入り」が一番!という方にはちょっと向かないかも知れませんが、リンゴ好きの方にはきっと気に入ってもらえると思います。 お知らせしたとおり、ピンクレディーを使ったリンゴのタルトは、今シーズンは先週末で終わってしまいました。網の上がちょっと寂しくなってしまうので、松の実のタルトなどもぼちぼち始めました。 #
by mqrplus
| 2009-04-30 05:46
| お菓子のことなど
昨日はうちの看板息子の誕生日。4歳になりました。
リクエストのイクラとマグロのお寿司を食べてご満悦。そしてしめはやはりケーキ。 年に一度だけ作るショートケーキ。今年は「三角の!」とのリクエストだったので(ちなみに去年は四角)、ちょっと苦労しましたが、ま、何とかなりました。 #
by mqrplus
| 2009-04-29 08:17
| その他
2月の初めにお店をオープンして以来、前後で雨が降っていてもなぜか土日だけはよい天気に恵まれていました。どんより曇り空の日も何日かはありましたが、雨に降られたのはたったの1日。明日はそのたった1日のときと同じように、かなりの荒れ模様になりそうです。
前回のときは、雨が吹き込んで縁側までびっしょりになってしまったので、今回はそんなことのないように今日のうちにブルーシートでしっかりガードをしました。これでたぶん大丈夫です。たぶん。。。 #
by mqrplus
| 2009-04-24 20:15
| その他
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