(エム・キュ・エール・プリュス) お店の住所
相模原市緑区元橋本町20−10(周辺の地図はこちら) e-mail: m.q.r.plus@tbp.t-com.ne.jp il est quelle heure ?
カテゴリ
以前の記事
2014年 11月
2014年 10月 2014年 06月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 検索
その他のジャンル
ブログジャンル
画像一覧
|
どうやら雨は上がったようです。今日も蒸し蒸し度全開の一日になりそうですね。
今日の網の上のお菓子は昨日と同じです。ガトーバスク、ファールブルトン、松の実のタルト、シュークリームです。 ガトーバスクは、スペインとの国境であるバスク地方のお菓子です。クッキーとパウンドケーキの中間くらいのモッソリとした食感の生地の中には、ラム酒風味のカスタードクリームとグリオット(西洋サクランボ)が入っています。もともとはサクランボのジャムのみだったようですが、最近ではクリームを入れるものが多いようですね。表面にはバスクの十字模様 "lauburu"(フランス語読みをすると「ロービュリュ」ですが、バスク語読みではおそらく「ラオブル」)をあしらっています。 フレッシュのブルーベリーが出回ってきたので、ちょっとアレンジしてブルーベリーのガトーバスクも美味しそうですね。 予報では、夕方からまた雨が降り出しそうです。お散歩ついでのお客さまは、少しお早めにどうぞ。
by mqrplus
| 2010-06-27 12:16
| お菓子のことなど
|
ファン申請 |
||